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Noticias

Coronavirus; cómo gestionar tu despensa y cuidar tu alimentación
Ante una situación de gran excepcionalidad como la que estamos viviendo, las autoridades sanitarias nos piden calma y responsabilidad. A su vez, las empresas del sector alimentario, fabricantes y distribuidores, garantizan el suministro de productos, por lo que no debemos sucumbir al temor de un desabastecimiento de alimentos y productos de primera necesidad. Desde Congalsa queremos colaborar con este mensaje de calma y aconsejaros sobre cómo gestionar vuestra despensa para hacer frente al aislamiento de una manera eficiente y evitar frecuentar los supermercados sin detrimento de las necesidades nutricionales de vuestra familia.

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Congalsa cierra la compra de la firma lusa Sulpasteis
Congalsa acaba de ultimar la adquisición de la compañía lusa Sulpasteis. La apuesta estratégica supone diversos beneficios y desafíos para nuestra empresa, presente en 30 países como exportadora, con una plantilla de más de 300 trabajadores y con 500 clientes.

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Avanzar en la transformación digital y en el modelo de industria conectada es, desde hace tiempo, una prioridad en el proyecto de desarrollo sostenible de Congalsa. Liderar la industria 4.0 en el sector alimentario gallego, es el reto a través del que se materializa este propósito. Para ello, es necesario reorientar la organización hacia un modelo de fábrica inteligente, que permita dar una respuesta más rápida a las necesidades de un mundo en constante cambio.

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Congalsa ha conseguido recientemente la prestigiosa certificación de excelencia en la gestión EFQM 500+ otorgado en España por el Club de la Excelencia. Se convierte así en la segunda empresa del sector alimentación que consigue el sello EFQM 500+ que laurea a aquellas organizaciones con una gestión integral excelente, innovadora y sostenible.

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Empieza el nuevo curso y en breve las ciudades recuperarán el ritmo. Vuelta al cole, a las prisas, al trabajo, a la jornada completa, a prepararse el táper para la oficina… Y también los buenos propósitos de comer bien. Es importante tener en cuenta la realidad para planificar un menú semanal factible y acorde a las posibilidades de cada uno.

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La merluza es ese gran clásico de nuestra gastronomía y el pescado que más se vende y consume en España. Pero ¿conoces cuáles son sus valores nutricionales? ¿Qué aporta al organismo su consumo? Hoy en Congalsa vamos a detenernos en explicarte cuatro razones por las que comer merluza es bueno para tu salud, con ayuda de nuestros expertos del Comité Científico.

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