Alimentación saludable

Nuestro compromiso con la nutrición

Desde Congalsa queremos reforzar nuestro compromiso con la alimentación e impulsar iniciativas que contribuyan a mejorar los hábitos saludables de nuestra sociedad. Nuestro principal compromiso se centra en el desarrollo de alimentos con mejores propiedades nutricionales, que encajen en una dieta equilibrada, saludable y placentera.

Compromisos en materia de nutrición

Promover una alimentación saludable.
Mejorar el perfil nutricional de nuestros productos.
Reducir los porcentajes de grasas, azúcares y sal.
Ofrecer productos que se adapten a necesidades nutricionales específicas.
Transparencia en el etiquetado nutricional de nuestros productos.
Promover hábitos saludables entre nuestros empleados y la comunidad Congalsa.

Para llevar a cabo esta misión, hemos creado, en el seno de los departamentos de Calidad e I+D, un COMITÉ CIENTÍFICO compuesto por expertos en Nutrición de AECOSAN, la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición.

Su objetivo es asesorarnos en el desarrollo de alimentos con mejores propiedades nutricionales y guiarnos en el diseño de nuevos productos SALUDABLES, SOSTENIBLES y CONVENIENTES, en línea con los principios de una alimentación equilibrada y placentera.

Comité científico Congalsa

Integrantes y líneas de trabajo

Nuestros departamentos de Calidad e I+D+i, con el asesoramiento del Comité Científico, trabajan en el desarrollo de productos con un alto valor nutricional y todas las garantías alimentarias.

“Alternativas para reducir grasas con productos horneables ”

“Necesidades específicas: productos Gluten Free ”