CONXEMAR 2025: EL SABOR COMANDA
La 26ª edición de Conxemar ha alcanzando el récord histórico de visitantes, al sumar un total de 30.405 procedentes de más de 110 países, lo que ha supuesto un crecimiento de más del 12% con respecto al año pasado.
De récord también ha sido el número de expositores participantes en la edición Conxemar 2025, al lograr superar los 800, lo que supone un 6% más con respecto a la anterior edición.
Congalsa, el sabor co-manda
Este año hemos querido ensalzar las referencias de producto, haciendo hicapié en la calidad del surtido y de las materias primas. Porque el sabor que impulsa nuestro crecimiento es el mismo que nos recuerda por qué hacemos lo que hacemos.
Es por eso que el sabor co-manda porque marca el ritmo, el rumbo y el sentido. Y también porque, como en cualquier buena cocina, la comanda lo es todo: el punto de partida, la señal para actuar, lo que da orden al movimiento.
Por lo que en Congalsa, el sabor no solo importa: co-manda.
Un catálogo lleno de soluciones
Con el objetivo de dar soluciones a nuestros hosteleros, ofreciéndoles variedad, rentabilidad y, sobre todo, facilitándoles su trabajo, ofrecemos productos con un elevado nivel de adaptación y conveniencia.
Un sin fin de opciones que se ven representadas en nuevos lanzamientos como la burguer de abadejo, la brocheta de calamar y langostino, y los fingers de mozzarella. Novedades que se suman a la nueva receta de la empanadilla de carne, elaborada a base de pulled pork, las mini samosas de pollo al curry y los pasteis de bacalao.
Sin duda, esta edición de Conxemar ha sido todo un éxito para Congalsa, consiguiendo un número muy elevado de reuniones con clientes y proveedores, provenientes de diferentes países.
