CONXEMAR 2024: LO QUE NOS UNE
La 25ª edición de Conxemar ha sido de récord: esta edición ha congregado a más de 27.000 visitantes procedentes de 110 países, lo que ha supuesto un 1,15% más que el año pasado.
Si algo ha caracterizado este año a Conxemar es que ha tratado de acercar al evento a la ciudadanía a través de diversas actividades, algunas de las cuales se han empezado a celebrar en meses anteriores.
Tratándose del 25 aniversario de uno de los eventos más relevantes de nuestro sector, desde Congalsa quisimos celebrarlo mostrando “lo que nos une” al sector y, sobre todo, a nuestros clientes, proveedores y colaboradores, sentados alrededor de una mesa y compartiendo la calidad, la innovación y el sabor que hay detrás de cada una de nuestras marcas.
LO QUE NOS UNE
En esta edición 2024 hemos querido darle la presencia que se merece a cada una de las marcas que, unidas bajo los más estándares de calidad, innovación continua y respeto por el entorno, forman parte de este proyecto: Congalsa,Ibercook Food Service, Yatecomeré, Sulpasteis e Ibercook Fun Food.
¿Cómo demostramos “lo que nos une”? Muy sencillo, a través de la selección cuidada de los productos estrella de cada una de las marcas y elaborando tapas únicas y sabrosas que hicieron las delicias de todas las personas que se acercaron a nuestro stand.
¿Nuestro objetivo? Dar soluciones a nuestros hosteleros, ofreciéndoles variedad, rentabilidad y, sobre todo, facilitándoles su trabajo, ofreciendo productos con un elevado nivel de adaptación e interpretación: pasteis de bacalao, samosas, pulled pork, bacaladilla al huevo… Un sin fin de opciones pensadas con el fin de ayudarles a crecer y competir en el sector, dentro de las que han tenido gran acogida las samosas de pollo al curry que son una novedad dentro del catálogo de Ibercook Food Service, así como la gran acogida que han tenido las croquetas de Yatecomeré. Por no hablar de la variedad y calidad de los productos elaborados en Sulpasteis, gracias a la selección de materias primas.
Sin duda esta edición de Conxemar ha supuesto todo un éxito para Congalsa, ya que hemos tenido más de 240 reuniones con clientes y proveedores, de 20 países diferentes.
POR UN FUTURO CADA VEZ MÁS SOTENIBLE
Desde Congalsa queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a todos los expositores, visitantes y colaboradores que, una vez más, hicieron de Conxemar 2024 un evento inolvidable. Unidos por un único objetivo: conseguir que el futuro de este sector sea cada vez más sostenible, a través de la innovación y el trabajo en conjunto.
Nos despedimos esperando con ilusión esta cita tan importante que tendrá lugar en 2025 los días 7, 8 y 9 de octubre.
