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Mónica Cascallar

Directora de Innovación, Calidad, Seguridad Alimentaria, I+D y Medioambiente.

Es Ingeniera Industrial por la Universidad de Vigo, especializada en Electrónica Industrial y en Organización Industrial. Con más de 13 años de experiencia en industria alimentaria y proyectos de transformación, mejora e innovación.

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