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Pescada com ovo

A pescada panada "à romana" é um clássico da nossa cozinha. Inspirados na simplicidade da receita caseira, com qualidade 100% filete sem pele e sem espinhas, proveniente de pesca sustentável. Prepare-os na fritadeira de ar, e crie pratos ainda mais saudáveis!

ES-100% FILETE ES-RECETA CASERA ES-MSC

VALORES NUTRICIONAIS E ALERGÉNIOS

Valor energético: 157,1Kcal/ 658,24kJ; Lípidos: 4,7g (dos quais saturados: 0,68g); Hidratos de carbono: 18,6g (dos quais açucares: 2,9g); Proteínas: 10,1g; Sal: 1,11g

Contém: Glúten Peixe Ovo Leite Pode conter vestigios de: Crustáceos Moluscos

PREPARADOS NO FORNO...

Pré-aquecer o forno a 200 ºC. Colocar os filetes, sem descongelar, no tabuleiro do forno com papel vegetal. Cozinhar numa altura intermédia, com calor em cima e em baixo, sem ventilação, durante aproximadamente 13-14 minutos.
Colocar diretamente no forno, sem necessidade de descongelar.

 
 

...NA AIR FRYER...

Colocar o produto sem descongelar na cesta da air fryer. É Recomendável não encher demasiado a cesta. Ajustar a fritadeira a 180ºC e 10 minutos. Virar a meio do cozinhado. Pincele ou pulverize com uma leve capa de óleo. Pincele com ovo para um acabado mais dourado.

Modo cozinhado airfryer  - 10 min
 
 

.. .OU NA FRIGIDEIRA

Não é necessário descongelar. Fritar em óleo abundante bem quente (160-170 ºC) durante aproximadamente 3-4 minutos, até ficarem bem dourados. Virar a meio do tempo de fritura para obter uma cobertura mais crocante. Fritar até ficarem bem dourados. Sugestão: Fritar em pequenas quantidades para não alterar a temperatura do óleo de fritura.

 
 
 

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