Vai adorar esta receita! Um clássico da dieta mediterrânica, mas agora mais saudável graças à tempura leve e à possibilidade de os preparar no forno. Um prato versátil, ideal para um menu semanal equilibrado.
Valor energético: 196Kcal/ 822kJ; Lípidos: 8,3g (dos quais saturados: 1,61g); Hidratos de carbono: 16g (dos quais açucares: 2g); Proteínas: 2g; Sal: 0,42g
Contém:
Glúten
Peixe
Ovo
Pode conter vestigios de:
Crustáceos
Leite
Moluscos
Mostarda
Soja
Pré-aquecer o forno a 230 ºC. Colocar o produto no tabuleiro com papel vegetal numa altura intermédia. Cozinhar com calor em cima e em baixo com ventilador durante aproximadamente 10-12 minutos.
Colocar diretamente no forno, sem necessidade de descongelar.

Colocar o produto sem descongelar na cesta da air fryer. É Recomendável não encher demasiado a cesta. Ajustar a fritadeira a 200ºC e 6 minutos. Virar a meio do cozinhado. Pincele ou pulverize com uma leve capa de óleo. Pincele com ovo para um acabado mais dourado.

Aquecer o óleo a 180 ºC (sem deitar fumo). Fritar até ficarem bem dourados (1:30-2 minutos). Na frigideira, virar a meio do tempo de fritura.

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