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ibercook fun food boqueron tempura

Boquerones en tempura

¡Esta receta te va a encantar! Un clásico de la dieta mediterránea más saludable gracias a la tempura ligera y a la posibilidad de prepararlos al horno. Un plato versátil, ideal para un menú semanal equilibrado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Valor energético: 196Kcal/ 822kJ; Grasas: 8,3g (de los cuales saturadas: 1,61g); Hidratos de carbono: 16g (de las cuales azúcares: 2g); Proteínas: 2g; Sal: 0,42g

Contiene: Gluten Pescado Huevo Puede contener: Crustáceos Leche Moluscos

COCÍNALOS AL HORNO...

Precalentar el horno a 230ºC. Colocar el producto en la bandeja con papel de horno a media altura. Hornear con calor arriba y abajo con el ventilador durante 10-12 minutos aproximadamente.
Directamente al horno sin necesidad de descongelar.

Modo cocinado horno 12 min
 
 

...O EN LA SARTÉN

Calentar el aceite a 180ºC (no debe humear). Freír hasta que estén bien dorados (1:30-2 minutos). En la sartén, deles la vuelta a mitad de la fritura.

Modo cocinado sartén 2 min
 
 
 

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