boqueron en tempura fun food

Boquerones en tempura

¡Esta receta te va a encantar! Un clásico de la dieta mediterránea más saludable gracias a la tempura ligera y a la posibilidad de prepararlos al horno o en la air fryer. Un plato versátil, ideal para un menú semanal equilibrado.

ES-100% FILETE ES-IDEAL NIÑOS ES-OMEGA3

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Y ALÉRGENOS

Valor energético: 196Kcal/ 822kJ; Grasas: 8,3g (de los cuales saturadas: 1,61g); Hidratos de carbono: 16g (de las cuales azúcares: 2g); Proteínas: 2g; Sal: 0,42g

Contiene: Gluten Pescado Huevo Puede contener: Crustáceos Leche Moluscos Mostaza Soja

COCÍNALOS AL HORNO...

Precalentar el horno a 230ºC. Colocar el producto en la bandeja con papel de horno a media altura. Hornear con calor arriba y abajo con el ventilador durante 10-12 minutos aproximadamente.
Directamente al horno sin necesidad de descongelar.

Modo cocinado horno 12 min
 
 

...EN LA FREIDORA DE AIRE...

Introducir el producto sin descongelar en la cesta de la airfryer. Se recomienda no llenar en exceso la cesta. Ajustar la freidora de aire caliente a 200ºC y 6 minutos. Remover con cuidado a mitad de cocción. 

Modo cocinado freidora de aire - 6 min
 
 

...O EN LA SARTÉN

Calentar el aceite a 180ºC (no debe humear). Freír hasta que estén bien dorados (1:30-2 minutos). En la sartén, deles la vuelta a mitad de la fritura.

Modo cocinado sartén 2 min
 
 
 

 

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