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La tempura es una técnica delicada, perfecta para realzar un ingrediente estrella como el gambón. El secreto es una tempura ligera y crujiente, que realce el sabor y preserve la jugosidad del gambón austral.
Valor energético: 143,7Kcal/602,1KJ; Grasas: 4,9g (de los cuales saturadas: 0,65g); Hidratos de carbono: 15,84g (de las cuales azúcares: 0,06g); Proteínas: 9g; Sal: 1,81g
Contiene:
Gluten
Crustáceos
Sulfitos
Puede contener:
Pescado 
Huevo 
Leche 
Moluscos 
No es necesario descongelar. Freír en abundante aceite muy caliente (180ºC) durante 5 ó 6 minutos. Déles la vuelta a la mitad de la fritura para formar una cobertura más crujiente. Freír hasta que estén bien doradas.
Introducir el producto sin descongelar en la cesta de la airfryer. Se recomienda no llenar en exceso la cesta. Ajustar la freidora de aire caliente a 200ºC y 7 minutos. Voltear con cuidado a mitad de cocción.
El ceviche es una de las recetas más de moda del momento, pero puede que el pescado crudo y marinado no sea del agrado de todos en casa...triunfarás con esta receta novedosa! Una suculenta manera de disfrutar de este refrescante plato.
