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Congalsa - Industria 4.0

Diseño y desarrollo de un modelo industrial 4.0

Avanzar en la transformación digital y en el modelo de industria conectada es, desde hace tiempo, una prioridad en el proyecto de desarrollo sostenible de Congalsa. Liderar la industria 4.0 en el sector alimentario gallego, es el reto a través del que se materializa este propósito. Para ello, es necesario reorientar la organización hacia un modelo de fábrica inteligente, que permita dar una respuesta más rápida a las necesidades de un mundo en constante cambio.

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Pescado y comida rápida son dos conceptos compatibles

Empieza el nuevo curso y en breve las ciudades recuperarán el ritmo. Vuelta al cole, a las prisas, al trabajo, a la jornada completa, a prepararse el táper para la oficina… Y también los buenos propósitos de comer bien. Es importante tener en cuenta la realidad para planificar un menú semanal factible y acorde a las posibilidades de cada uno.

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Descubre la rueda alimentaria

La rueda alimentaria es una nueva representación de un concepto con décadas de historia: la dieta equilibrada para llevar una alimentación saludable. Se trata de una evolución, un pasó más allá, del concepto de la pirámide alimenticia. Fue concebida y diseñada para facilitar la comprensión de lo que es una dieta equilibrada. Y sobre todo, para allanar el camino para que los ciudadanos la apliquen.

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